Vi var sex SWEor som träffades på La Vecchia – Uptown för lunch. Restaurangen serverar mycket god italiensk mat. Vi åt bland annat agnolotti zafferano, tagliatelle al funghi porcini, bruschetta och casarecce al ragu. Många samtalsämnen avhandlades under de två plus timmarna vi träffades. Bland annat pratade vi veganska recept och Linda delade med sig av recepten på smörgåstårtorna som serverades i lördags på välkomstlunchen:

Vegoburgare med tryffelmajonnäs 

Best vegan chili ever 

Jerk Sweet Potato & Black Bean Burgers

Lyxig smörgåstårta med lax och räkor 

Hela Sveriges smörgåstårta

It does not taste like chicken Sam Turnbull, vegan recipe blogger,– Instagram