Toronto

Idag hände det. Restaurangen vi hade bestämt att gå till, Tibet Kitchen, 1544 Queen St W, var stängd. Så fem SWEor gick utmed Queen St W på jakt efter ett alternativ. Området kallas Little Tibet, så det var inte svårt att hitta en Tibetansk restaurang. Vi valde tillslut Garleek Kitchen, 1500 Queen St W. En […]

Vi var sju SWEor som träffades igår på Selam, 812 Bloor St W för att avnjuta. Restaurangen ägs av Ruth och hennes syster Selam. Selam är även kock, som lagar etiopiska och eritreanska rätter. De har lamm, nöt, kyckling och fisk i olika grytor. De serverar även vegetariska och veganska rätter. De veganska rätterna lagas […]

Vi blev tillslut tre SWEor som träffades på Parallel Brothers. En Middle eastern restaurang som ligger i ett f.d industriområde i närheten av Dufferin och Dupont. Parallel är en restaurang som även säljer sin egengjorda tahini, olika röror och frysta pitabröd. Vi delade på en meze med fyra olika röror; hummus, baba ganoush, labneh och […]

Vi var sex SWEor som träffades på La Vecchia – Uptown för lunch. Restaurangen serverar mycket god italiensk mat. Vi åt bland annat agnolotti zafferano, tagliatelle al funghi porcini, bruschetta och casarecce al ragu. Många samtalsämnen avhandlades under de två plus timmarna vi träffades. Bland annat pratade vi veganska recept och Linda delade med sig […]

Fem SWEor pratade kokböcker, denna gången diskuterade vi bakning; mjuka kakor, småkakor  och matbröd. En favorit var Sju Sorters Kakor, första upplagan publicerades 1948 och upplaga nummer 101 kan nu köpas. För våra engelsktalande vänner kan Swedish Cakes and Cookies köpas från SWEAs julmarknad eller från Indigo. Recept från Sju Sorters Kakor som vi bakar […]