Fem SWEor pratade kokböcker, denna gången diskuterade vi bakning; mjuka kakor, småkakor  och matbröd. En favorit var Sju Sorters Kakor, första upplagan publicerades 1948 och upplaga nummer 101 kan nu köpas. För våra engelsktalande vänner kan Swedish Cakes and Cookies köpas från SWEAs julmarknad eller från Indigo. Recept från Sju Sorters Kakor som vi bakar är  toscakaka, rulltårta (som drömtårta), ambrosiakaka, olika sorters sockerkaka, kärleksmums, saffranskaka och fyriskaka. Vi drog slutsatsen att mjuka kakor är mycket populärt inom svensk bakning. Men flera av oss använder även Sju Sorters Kakor för småkakor. Flera av oss pratade varmt om våra mammor som var experter på småkakor och bakade dem jämna och fina och hela tiden. Favoriter är maränger, syltbollar, chokladsnittar, schackrutor och andra småkakor som använder smördeg. 

Andra kokböcker som kom på tal var Vår Kokbok för tårtrecept, Systrarna Eisenmans Sommarens Söta för galet god bananpaj, och Jim Laheys My Bread för ett knådfritt bröd.

Recept från nätet nämndes också som black bean brownies och surdegsvåfflor. Ärvda recept nämndes också  som mammas tekakor. 

Varför sju sorters kakor? Svaret ger matkännaren Viola Adamsson i en intervju här.

Recept nedan på favoritbakverk, inte nödvändigtvis från ovannämnda kokböcker.